Grönsaksrecept

Här kan du hitta recept på grönsaksrätter som är både nyttiga och mättande, både låga i kostnad och som du kan få ditt barn att älska.

Kronärtskocka ris

Kronärtskocka Ris; Ingredienser: 3 vårlökar 1 glas baldo ris 1 glas vatten 1 te glas olivolja Juice av en halv citron 6-7 kronärtskockshjärtan 8-10 gröna

Currynudlar

Nudlar med curry; Ingredienser: 250 g kycklingbröst kött1 förpackning nudlar2 matskedar olivolja150 g morötter Ett halvt glas sojabönor2 matskedar sojasås1 dessert

Hemlagad grönsaksburgare

Grönsaksburgare hemma; Ingredienser: 2 hamburgerbullar En halv vitlöksklyfta1 glas kokta kikärter1 teglas hackad persilja1 teglas riven morot Ett halvt glas vatten

Aubergine Bulgur Pilaf

Aubergine Bulgur Pilaf; Ingredienser: 1 lök 3 matskedar olivolja 1 glas bulgurvete Curry 1 bälte aubergine 2

Purjolöksköttbullar

Purjolöksköttbullar; Ingredienser: 1 kg purjolök, 250 g malet kött, 1 ägg, 2 skivor blötlagt bröd, Salt, Peppar, Solrosolja Beredning: Efter att ha tagit bort det yttre skalet på purjolöken och tvättat dem.

Bakad potatis recept

Bakad potatisrecept; ingredienser, 4 medelstora potatisar 1 matsked vitlökskrydda Ett halvt teglas olivolja Salt och peppar efter din smak För att strö på toppen

Selleri pommes frites

Stekt selleri; ingredienser, 3 medelstor selleri, juice av 1 citron 2 glas vatten 1 skål yoghurt med vitlök Till morteln, 3 ägg 1 glas mjöl 1.5 glas vatten

Kyckling Kronärtskocka

Kyckling Kronärtskockor; Ingredienser:4 kronärtskockor Saft av en halv citron2 kycklingbröst kött1 lök3 matskedar olivolja1 grön paprika1 tomat1 dessertsked tomatpuré Salt Svartpeppar 50 gr

Citron Halloumi Wrap

Citron Halloumi Wrap; Ingredienser: 6 röda paprika 200 gr halloumi ost 1 tsk röda chiliflakes 2 kvistar färsk timjan eller 1 tsk torkad timjan 5 gröna oliver tunna

Kålpannkakor

Kålpannkakor; Ingredienser, För pannkakor 1.5 dl mjöl 4 ägg 1 dl mjölk 1 tsk salt Svartpeppar 2 matskedar solrosolja

Svamp med ost

Svamp med Cheddar; Ingredienser, ett halvt kilo stora svampar 4 tomater 3 bitar grön paprika Ett halvt teglas olivolja 1 glas riven cheddarost 2 teer

Blomkålssoppa

Blomkålssoppa; Ingredienser, 250 gram blomkål, 1 purjolök, 1 potatis, 1 morot, 1 stjälkselleri, 1 burk mjölkgrädde, 1 matsked vegetabilisk olja, 6 glas vatten.